Samstag, 2. März 2013

Der ultimative Pizzateig für den Grill

Ich hab mich den ganzen Sommer über geärgert. Wir haben einen neuen Grill (der Alte war durchgerostet...) und dazu gehören Pizzableche (so schwarze mit kleinen Löchern drin) die eine ultimative Pizza versprechen.
Mein Teig jedoch klebte an den Blechen, floss in die Löcher während dem Backen, liess sich nach dem Backen nicht mehr davon lösen.
Eine Katastrophe nach der Anderen.
Die Rettung kam von meiner Schwägerin, gerade als ich die Bleche schon im Altmetall entsorgen wollte. Sie kennt das ultimative Pizza-Rezept und es stammt von meiner Schwiegermutter. Darauf wäre ich im Leben nie gekommen, SIE zu fragen.
Denkt also in Zukunft auch daran:
fragt immer zuerst die Schwiegermutter, vielleicht hat sie die Lösung.




das Resultat: eine Winterpizza vom Grill
mit Pilzen und Broccoli mit Sardellen, Oliven und Kapern belegt.
Bei uns darf immer jeder seinen eigenen Geschmack
auf den Grundbelag von Tomatensauce (meistens hausgemacht) und Käse peppen.

Eine Kalorienbombe sondergleichen mit Butter im Teig, aber geschmeckt hat das Teil. mmmmh.

Grüess Pascale

Freitag, 1. März 2013

Ein Mädchenzimmer

in Türkis und weiss und etwas bunt halt auch noch.

"Madämchen" kommt in 15 Minuten aus dem Skilager zurück und ich habe die Gelegenheit genutzt um bevor das grosse "Puff" sich wieder im Zimmer breit macht, ein paar Fotos für Euch als Idee zu schiessen.


Vorher war alles rosa und gelb. Aber als fast Jugendliche hat man wohl andere Farbwünsche. Darum haben wir das Zimmer nun ganz neutral in weiss gestrichen, so kann jederzeit für günstiges Geld mittels Stoffen eine neue Farbe reingebracht werden. Der Betthimmel ist einfaches Organza mit einem Schlauch wo die Stange reingesteckt wird. Die Stange hat Papa aus Metall gebogen und an Wand und Decke festgeschraubt.


Der Bettkasten stammt vom Schweden, darin eingebaut die braunen Küchenschublädchen. Ich habe sie einfach in Knalligen Tönen gestrichen. Nun sollte es genug Platz für den gesammelten Krempel haben.


Auch das Pult mit der Gestellkombination ist von Ikea. In die Boxen kann man alles werfen, was aufgeräumt scheinen soll. Für Fertige Zeichungen und Resvepapier hat der Papa zwei grosse alte Papiersammler (blau) gespendet.
Dazu kommt neu eine Sitzecke mit zwei Hockern und einem Lacktisch. Der ist billig und kann bei Bedarf gelegentlich neu gestrichen oder mit Stoff bezogen werden. Irgendwo muss man ja die Mädelsgespräche halten, nicht ?

hmmm, für Prinzessinen, zukünftige Schönheitsköniginnen ...
gleich daneben, haben wir Hacken an die Wand geschraubt. Anstelle einer richtigen Garderobe bieten diese allen nötigen Hängeraum.


So siehts hier in einer Stunde nicht mehr aus, dann sind die Schubladen wieder fast leer und dafür türmt sich das gesamte Bastelmaterial wieder auf der Pultfläche.
An den Magnetleisten hats Platz für die fertigen Kunstwerke, die draussen auf dem Flur keinen Platz am Heizkörper mehr finden.

Ich bin gespannt was sie dazu sagt und ob sie schon bald wieder alles umstellen möchte ;-). Frauen halt, nicht ?.

Grüess Pascale