Mittwoch, 20. Februar 2013

Januar





Zeigerpflanzen / Phänologischer Gartenkalender


In milden Jahren blüht im Januar das Schneeglöckchen. Oft liegt Schnee.


Ziergarten:

Es blühen:
Winterjasmin
Zaubernuss
Cimoneantus praecox
Hamamelis
zum Teil Schneeglöckchen
Christrosen
in sehr milden Jahren sogar oft schon Hasel

Arbeiten:
Gartenbeete planen, Saatgut kaufen



Gemüsegarten:

zu tun:
- Belegung der Gemüsebeete planen
- Saatgut kaufen
- Gartengeräte reinigen und reparieren
- Lagergemüse und Lagerobst regelmässig kontrollieren und aussortieren
Aussäen im Treibbeet resp. auf der Fensterbank: Pflücksalat, Schnittsalat, Sommerlauch, Kohlrabi
Aussäen ins Freie: Spinat bei milder Witterung (mit Folie abdecken)
Ernten: Feldsalat, Grünkohl, Winterlauch, Rosenkohl



Kräutergarten

zu tun: 
Pflanzen, Säen: Basilikum am hellen Fensterbrett in einem Topf der gross genug ist, wenige Samen!

Ernten: 
Schnittlauch, wenn im Oktober ein Teil des Stocks ausgestochen und hineingenommen wurde